مكرونة فيتوتشيني بالسالمون

مكرونة فيتوتشيني بالسالمون
إذا كنت أنت وأسرتك من محبي الباستا، جربي هذا الطبق من الفيتوتشيني الممزوجة بالسالمون ونكهة الليمون.

المقادير:

ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة فلفل جاف حار
فصا ثوم مفريان
نصف كجم مكرونة فيتوتشيني
ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
حزمتا جرجير مقطعتان لشرائح رفيعة
علبتا شرائح سالمون مدخن
ربع كوب بقدونس مفري
ملح وفلفل (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1- امزجي عصير الليمون مع زيت الزيتون والثوم والفلفل في وعاء صغير.
2- اسلقي المكرونة في ماء مالح وفقا للتعليمات المكتوبة على العبوة، واضيفي قشر الليمون في آخر دقيقة من السلق. صفي المعكرونة وضعيها في إناء.
3- اضيفي مزيج عصير الليمون والجرجير والسالمون والبقدونس والملح والفلفل، وقلبي حتى يتجانس المزيج، ثم ضعيه في طبق تقديم، وقدميه في الحال.

موضوع جميل تسلم إديكي

مرسي لمرورك

روووووووووووعة