๑ஜ๑ الخلطة السرية لدجاج كنتاكي ๑ஜ๑

الخلطة السرية لعمل دجاج كنتاكي ( من احد العاملين فى سلسلة كنتاكى ) وربنا يسامحه بقى ههههههه

هو سهل التحضير وطعمة جنان أوي وأكيد بيعجبكم أن شاء اللة

المقادير
دجاجة تزن 1000جرام والمهم أن تكون كبيرة ومقطعة 4 قطع بدون جلد
وثلاث ملاعق ونصف نشاء
وثلاث ملاعق ونصف دقيق
وثلاث ملاعق ونصف صلصة صويا
وبيضتين
وشوية خل صغيرين
وملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير

نقلب أو نخلط المقادير كلها مع بعض جيدا
ثم نغمس قطع الدجاج في الخليط ونتركها لمدة ساعة
ونجهز الزيت علي النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فية ويغطي
يغلي علي نار هادئة مع مراعاة قلبة علي الجهة الأخري
يستغرق القلي 45 دقيقة أو أقل
ويقدم مع البطاطس وبالهني والشفا

مرسي لمرورك